Dictarán un Curso-Taller teórico-práctica de Manipulación Segura de Alimentos en noviembre
El Instituto Zúrich dictará un curso-taller de manipulación segura de alimentos en Puerto Iguazú el sábado 14 de noviembre, de 9 a 13 horas. Inscripciones abiertas
El Instituto Zúrich – Academia de Capacitación Laboral llevará adelante en Puerto Iguazú el Curso-Taller de Manipulación Segura de Alimentos, una capacitación teórico-práctica destinada a todas aquellas personas que trabajan, emprenden o buscan incorporarse laboralmente a actividades vinculadas con la elaboración, preparación, conservación, almacenamiento o servicio de alimentos.
La propuesta tiene como objetivo brindar conocimientos y herramientas prácticas para prevenir la contaminación de los alimentos y reducir el riesgo de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA). Durante la capacitación se abordarán temas fundamentales como alimentos seguros, peligros alimentarios, higiene personal, lavado de manos, contaminación cruzada, limpieza y desinfección, temperaturas, cocción, conservación, recepción y almacenamiento de alimentos.
La capacitación resulta especialmente importante para personas que trabajan o desean trabajar en restaurantes, bares, cafeterías, hoteles, panaderías, rotiserías, emprendimientos gastronómicos, servicios de catering, comercios de alimentos y otros establecimientos donde exista manipulación de alimentos. También representa una oportunidad de formación para quienes están buscando su primera experiencia laboral en el sector gastronómico y turístico.
En una ciudad como Puerto Iguazú, estrechamente vinculada al turismo y a la actividad gastronómica, contar con conocimientos adecuados sobre manipulación segura de alimentos constituye una herramienta de formación laboral y, al mismo tiempo, una responsabilidad fundamental para quienes intervienen en la preparación y servicio de alimentos.
El curso tendrá una duración de 4 horas y estará a cargo de la Farmacéutica y Capacitadora Nacional de Alimentos González Elizabeth.
La capacitación se realizará el sábado 14 de noviembre, de 9 a 13 horas, en la Escuela General Manuel Belgrano N.º 462, ubicada en pleno centro de Puerto Iguazú.
También se encuentran abiertas las inscripciones para Camarero/a
Como parte de su propuesta de capacitación orientada al desarrollo laboral en el sector turístico y gastronómico, el Instituto Zúrich informa además que se encuentran abiertas las inscripciones para el curso de Camarero/a, que dará inicio este sábado 10 de octubre y tendrá una duración de 3 meses.
La propuesta está dirigida a personas que quieran adquirir herramientas y conocimientos para desempeñarse en el ámbito de la gastronomía, la atención al público y los servicios vinculados al turismo.
Desde el Instituto Zúrich destacan que ambas propuestas buscan acercar capacitación laboral concreta y aplicable, acompañando a quienes desean incorporarse al mercado laboral, mejorar sus conocimientos o fortalecer sus posibilidades de desarrollo profesional.
Instituto Zúrich – Academia de Capacitación Laboral
Puerto Iguazú – Misiones
Wsp para inscripciones y consultas 3757-602591
