{"id":25587,"date":"2022-02-15T10:49:05","date_gmt":"2022-02-15T13:49:05","guid":{"rendered":"http:\/\/actualizateiguazu.com\/?p=25587"},"modified":"2022-02-15T10:49:05","modified_gmt":"2022-02-15T13:49:05","slug":"buscan-reducir-el-desperdicio-de-alimentos-en-los-hoteles-y-restaurantes-de-iguazu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/2022\/02\/15\/buscan-reducir-el-desperdicio-de-alimentos-en-los-hoteles-y-restaurantes-de-iguazu\/","title":{"rendered":"Buscan reducir el desperdicio de alimentos en los hoteles y restaurantes de Iguaz\u00fa"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el marco de la celebraci\u00f3n de los 7 a\u00f1os de AlimenDar Posadas se realizar\u00e1 una charla capacitaci\u00f3n dirigida a todos los gastron\u00f3micos del destino tur\u00edstico con el fin de reducir el desperdicio de comida. <strong>El objetivo es poder brindar conocimiento a fin de generar conciencia sobre la participaci\u00f3n que todos podemos tener frente a la lucha contra el despilfarro de alimentos. La capacitaci\u00f3n es gratuita y ser\u00e1 el pr\u00f3ximo 16 de febrero a las 16hs en el Hotel Saint George<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">AlimenDar lleva 7 a\u00f1os trabajando en Posadas, en este tiempo han logrado posicionarnos c\u00f3mo referentes regionales en materia de disminuir la p\u00e9rdida y el desperdicio de alimentos, <strong>este logro que tiene como base el trabajo voluntario, solidario, a partidario y transparente de voluntarios. En todo este tiempo han realizado 674 rescates, con un total de 35616 kg de alimentos recuperados.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201c\u00c9ste mes lo celebramos fieles a nuestro estilo, invitando a la comunidad a ser parte de ellos. #SigamosAlimendando es una campa\u00f1a que invita a las personas, instituciones, medios de comunicaci\u00f3n a compartir en sus redes sociales, fotos, videos, recuerdos en general, en los que hemos encontrado y accionado de alguna manera, en favor de nuestro gran objetivo, RESPETAR LOS ALIMENTOS. \u00c9sta acci\u00f3n, invita a a trav\u00e9s de una mirada conjunta de todo lo logrado, y a trav\u00e9s de \u00e9sto, a seguir accionando, a seguir siendo parte de la soluci\u00f3n, de una problem\u00e1tica tan grave como lo es el desperdicio alimentario\u201d<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cabe destacar que la problem\u00e1tica de desperdicio de alimentos se registra en todo el mundo<strong>, seg\u00fan\u00a0 las estad\u00edsticas de la subsecretaria de Alimentos y bebidas de la naci\u00f3n, el\u00a0 volumen de desperdiciado estima en algo m\u00e1s de 1,5 millones de toneladas, representa a nivel nacional 38 Kg por persona.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este volumen resulta significativamente superior al promedio estimado por la FAO para Am\u00e9rica Latina, pero a la vez se halla muy alejado de las marcas alcanzadas por los pa\u00edses desarrollados. Seg\u00fan la FAO, los siguientes son los registros de desperdicio estimados para las principales regiones del mundo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el marco de la celebraci\u00f3n de los 7 a\u00f1os de AlimenDar Posadas se realizar\u00e1<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25588,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,226],"tags":[],"class_list":["post-25587","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-locales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25587","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25587"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25587\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25587"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25587"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25587"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}