{"id":36198,"date":"2023-03-29T16:57:31","date_gmt":"2023-03-29T19:57:31","guid":{"rendered":"https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/?p=36198"},"modified":"2023-03-29T16:57:34","modified_gmt":"2023-03-29T19:57:34","slug":"el-taller-de-cocina-de-dona-tata-llevo-adelante-una-edicion-especial-de-sus-talleres-con-motivo-de-las-pascuas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/2023\/03\/29\/el-taller-de-cocina-de-dona-tata-llevo-adelante-una-edicion-especial-de-sus-talleres-con-motivo-de-las-pascuas\/","title":{"rendered":"\u201cEl taller de cocina de Do\u00f1a Tata\u201d llev\u00f3 adelante una edici\u00f3n especial de sus talleres con motivo de las Pascuas"},"content":{"rendered":"\n

Se trata de la segunda edici\u00f3n de \u201cEl taller de cocina Do\u00f1a Tata\u201d, un programa de talleres que ofrece la Fundaci\u00f3n Grupo London Supply a la comunidad del barrio 1\u00b0 de Mayo de Puerto Iguaz\u00fa, con el objetivo de ense\u00f1ar habilidades y conocimientos t\u00e9cnicos de utilidad.<\/p>\n\n\n\n

El martes 28 de marzo, un grupo de veinte madres y padres de la comunidad del Parque Educativo \u201cBarrio 1\u00b0 de Mayo\u201d de Puerto Iguaz\u00fa recibieron una clase especial impartida por profesionales de la gastronom\u00eda que, ad honorem, ense\u00f1aron a los presentes el paso a paso para la preparaci\u00f3n de los tradicionales huevos de chocolate.<\/p>\n\n\n\n

El encuentro form\u00f3 parte de \u201cEl taller de cocina Do\u00f1a Tata\u201d, una campa\u00f1a que la Fundaci\u00f3n Grupo London Supply lleva adelante desde el a\u00f1o pasado en el complejo educativo. Esta iniciativa consta de una serie de cursos abiertos a la comunidad para que las familias del barrio puedan incorporar t\u00e9cnicas y conocimientos de oficio.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Cada taller tiene la particularidad de estar vinculado a la \u00e9poca del a\u00f1o en que se dicta. En diciembre, por ejemplo, la cocinera Paula Climenti ense\u00f1\u00f3 recetas de budines y galletas navide\u00f1as. Esta edici\u00f3n, por otro lado, cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de los chefs chocolateros Rebeca Penayo y Adri\u00e1n Acosta. Gracias a su presentaci\u00f3n, los presentes aprendieron la t\u00e9cnica para elaborar huevos de Pascua y, una vez finalizada la jornada, se llevaron un recetario con el paso a paso y un kit con cada uno de los ingredientes necesarios para poder replicar lo aprendido en sus hogares.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl objetivo del taller es que cada participante se lleve una nueva habilidad, ya sea para desarrollar una posible profesi\u00f3n o para encontrar nuevas formas de homenajear a sus seres queridos en estas fechas\u201d, explica Mar\u00eda Taratuty, directora de la Fundaci\u00f3n. \u201cEn este nuevo taller, regresaron mam\u00e1s y pap\u00e1s del barrio que ya hab\u00edan participado de la edici\u00f3n anterior y que estaban muy contentos de poder seguir aprendiendo e incorporando preparaciones a sus recetarios. La idea es que el programa perdure en el tiempo y podamos seguir acompa\u00f1ando a las familias con talleres diversos para cada \u00e9poca del a\u00f1o\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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