{"id":37913,"date":"2023-06-13T11:31:46","date_gmt":"2023-06-13T14:31:46","guid":{"rendered":"https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/?p=37913"},"modified":"2023-06-13T11:31:50","modified_gmt":"2023-06-13T14:31:50","slug":"identidad-gastronomica-misionera-en-la-feria-gustar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/2023\/06\/13\/identidad-gastronomica-misionera-en-la-feria-gustar\/","title":{"rendered":"Identidad gastron\u00f3mica misionera, en la feria \u201cGustar\u201d"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Centro Cultural Kirchner, de Buenos Aires, recibi\u00f3 a la gastronom\u00eda de la regi\u00f3n Noreste del pa\u00eds. Cocinas abiertas para conocer sabores y culturas del pa\u00eds. Misiones particip\u00f3 de \u201cGustar, gusto argentino\u201d, un evento gastron\u00f3mico con entrada libre y gratuita, que se realiz\u00f3 del 9 al 11 de junio, con la participaci\u00f3n tambi\u00e9n de Corrientes, Chaco, Entre R\u00edos y Formosa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la ocasi\u00f3n, la tierra colorada realiz\u00f3 \u201ccocina en vivo\u201d para preparar platos con influencia de inmigrantes. Adem\u00e1s, durante todo el fin de semana, hubo degustaciones de productos y comidas t\u00edpicas de la cultura local, en un stand exclusivo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Feria-GustAR_2023-2.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37915\" srcset=\"https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Feria-GustAR_2023-2.jpeg 1024w, https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Feria-GustAR_2023-2-600x450.jpeg 600w, https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Feria-GustAR_2023-2-300x225.jpeg 300w, https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Feria-GustAR_2023-2-768x576.jpeg 768w, https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Feria-GustAR_2023-2-720x540.jpeg 720w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El men\u00fa ofrecido consisti\u00f3 en brusquetas con embutidos, tostadas de pan de campo con chorizo ahumado, Cracovia, charque, calchichas alemanas, chipas de almid\u00f3n con mouse de morcilla al estilo vasco, mermeladas nativas (jacaratia, pitanga, mbocay\u00e1, ubajay, jaboticaba), licores regionales (jengibre, t\u00e9, Rosella, jaboticaba), Gl\u00f6gg (vino especiado caliente).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La propuesta, se desprende de una acci\u00f3n articulada entre Naci\u00f3n, provincias y municipios, junto al sector privado, con el objetivo de difundir la riqueza productiva y cultural de la cadena agroalimentaria argentina, a trav\u00e9s de la promoci\u00f3n del turismo gastron\u00f3mico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De esta manera, se generan espacios de reflexi\u00f3n para valorizar la cocina regional, dinamizar las cadenas de valor del campo a la mesa y construir di\u00e1logos entre las diferentes provincias participantes.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"715\" src=\"https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Feria-GustAR_2023-3.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37914\" srcset=\"https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Feria-GustAR_2023-3.jpeg 1024w, https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Feria-GustAR_2023-3-600x419.jpeg 600w, https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Feria-GustAR_2023-3-300x209.jpeg 300w, https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Feria-GustAR_2023-3-768x536.jpeg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Formar parte de ferias y encuentros de car\u00e1cter nacional e internacional, permite a Misiones obtener mayor visibilidad de sus destinos. En este caso, mediante su gastronom\u00eda t\u00edpica y costumbres que redundan en valor productivo, cultural y tur\u00edstico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Programa GustAR propone desarrollar acciones de promoci\u00f3n y posicionar conocimientos, t\u00e9cnicas y actividades relacionadas con el patrimonio gastron\u00f3mico de los distintos territorios y regiones del pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Centro Cultural Kirchner, de Buenos Aires, recibi\u00f3 a la gastronom\u00eda de la regi\u00f3n Noreste<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":37916,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,229,234],"tags":[],"class_list":["post-37913","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-provinciales","category-turismo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37913","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37913"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37913\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37917,"href":"https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37913\/revisions\/37917"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37916"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37913"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37913"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/actualizateiguazu.com\/v3\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37913"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}