El domingo 25 de febrero se convertir\u00e1 en una jornada de pura fiesta a cielo abierto para quienes pasen el d\u00eda en el Salto Berrondo, en Ober\u00e1. A las 10 de la ma\u00f1ana, se dar\u00e1 inicio al Campeonato \u201cMejor Asador\u201d y, por la tarde, se realizar\u00e1 el \u201cFestival del Verano\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cSeg\u00fan nuestras estad\u00edsticas, el 30% del gasto tur\u00edstico se deja en gastronom\u00eda. No es casual que hace tiempo le estemos dando el empuje y la visibilidad que merece este sector, teniendo en cuenta que puede sostener y generar empleo genuino, adem\u00e1s del valor que agrega a la experiencia tur\u00edstica del visitante\u201d, destac\u00f3 el ministro de Turismo, Jos\u00e9 Mar\u00eda Arr\u00faa.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, el intendente de Ober\u00e1, Pablo Hassan, explic\u00f3 que \u201cambas propuestas son un cl\u00e1sico en la temporada veraniega obere\u00f1a. Y, si bien se hac\u00edan por separado, decidimos aunar esfuerzos y que se desarrollen el mismo d\u00eda, acompa\u00f1ando el contexto desafiante que atraviesa a todo el pa\u00eds y para aprovechar y brindar tambi\u00e9n un itinerario m\u00e1s completo\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Ser\u00e1n diez los competidores que se disputar\u00e1n los primeros tres lugares, cocinando carnes rojas, pescados y embutidos. Deber\u00e1n hacerse cargo de todo el proceso, desde el encendido del fuego hasta del emplatado, y ser\u00e1n evaluados en todas las instancias por tres chefs profesionales. <\/p>\n\n\n\n
Si bien los participantes utilizar\u00e1n las parrillas del lugar, las carnes, le\u00f1a y carb\u00f3n brindadas por la organizaci\u00f3n, deber\u00e1n llevar sus utensilios y podr\u00e1n agregar una guarnici\u00f3n o aderezo propio para potenciar su presentaci\u00f3n al jurado.<\/p>\n\n\n\n
La directora de Turismo de Ober\u00e1, Cristina Stevenson, destac\u00f3 el trabajo articulado entre el sector p\u00fablico y el sector privado para llevar adelante estas celebraciones. \u201cTenemos que agradecer al Ministerio de Turismo, a la Municipalidad y a las empresas que colaboraron con los ingredientes y premios. Gracias a esta sinergia, es posible invitarlos a disfrutar de un domingo de pura fiesta, y que venga toda la familia para probar tambi\u00e9n los diferentes platos, ya que se ir\u00e1 compartiendo con los visitantes\u201d, remarc\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
En este marco, el subsecretario de Turismo Gastron\u00f3mico, Carlos Vedoya Recio, destac\u00f3 el car\u00e1cter cultural e identitario del campeonato y manifest\u00f3 que \u201cestamos consolidando el concepto de sabores misioneros, de carnes misioneras en este caso, teniendo en cuenta que se trata de una comida que fortalece costumbres y tradiciones para nosotros. Adem\u00e1s, se trabaja con productores y productos locales, potenciando esa cadena de valor y la generaci\u00f3n de empleo por ser parte de una de las econom\u00edas de la provincia\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Por la tarde, desde 18 hs., se realizar\u00e1 la Fiesta del Verano con un escenario dispuesto frente al lago del Complejo Berrondo, al que se subir\u00e1n los siguientes artistas: Banda Doble 5, Julio Da Rosa y su Grupo Vanera, Los Yoni, Estylo Sertanejo, y Cristian y la Ruta.<\/p>\n\n\n\n
De esta manera, se nutre el calendario tur\u00edstico de eventos en la tierra colorada, fomentando la actividad tur\u00edstica durante todo el a\u00f1o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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