Aniversario de Iguazú: Música y una competencia reñida en búsqueda del mejor reviro

Aniversario de Iguazú: Música y una competencia reñida en búsqueda del mejor reviro

La tradicional Fiesta del Reviro dio inicio este viernes a las actividades programadas por el centésimo vigésimo tercer aniversario de la fundación de Puerto Iguazú. Con una gran afluencia de público y números musicales mas de 40 cocinaros experimentados cuya especialidad es el reviro se midieron en una reñida competencia para obtener el título de “Mejor Reviro”. La fiesta se realizo en la plaza Manuel Carrillo en barrio Obrero.

Al ritmo de muy buena música los participantes comenzaron la competencia, que se da inicio preparando el fuego, desde la municipalidad proveen de los ingredientes y de la leña para la preparación, cada competidor debe traer los utensilios de cocina para comenzar la preparación.  La competencia se divide en cuatro categorías diferentes infantil, adolescente, adulto y adulto mayor.

Cada uno de los competidores utiliza diferentes técnicas, los mas experientes que participan todos los años ya ponen en practica ciertos trucos como palas de maderas largas para evitar una exposición contante con el fuego, otros utilizan ollas a presión y cucharas soperas para hacer el reviro y otros solo dicen agregarle amor para que salga perfecto.

Los ganadores de la XXIIX edición del festival son en la categoría Infantil el primer puesto se lo llevó Aaron Alvarenga por segunda vez, se había consagrado campeón en el año 2022. En el segundo puesto se ubicó Isaac Vázquez y completó el podio Dionisio Alcaraz.

En la categoría Adolescente Bruno Rabanal fue el campeón se sigue Gustavo Alcaraz con el segundo puesto. Por su parte Leonardo González se consagró campeón en la categoría Adultos junto a Rosa Inés Morais en segundo puesto y completando el podio Héctor Aranda. Ya en la categoría Adulto Mayor una vez más ocupo el primer puesto Carlos Rotela en segundo lugar Andrés Escobar y en tercero se ubicó Carmen Vera.

La fiesta del reviro contó con la presentación artística presentación artística del Ballet Municipal El Mensú, el Conjunto “Marcando la Senda” del Ejército Argentino y el Dúo Gastón K.

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