El mate, no es solo una tradición cultural milenaria, sino que un recurso económico

Los pueblos originarios disfrutan de la tradicional bebida, e incluso casi religiosamente lo consumen al menos dos veces al día. Pero esta bebida no solamente es una tradición, sino que es un recurso económico ya que fabrican mates para comercializarlos.
Herencia cultural y familiar, el mate es un orgullo para los que lo toman, los pueblos guaraníes fueron los primeros que usaron la yerba mate, la cual les daba energía. Al principio masticaban las hojas. Después empezaron a infusionarlas y filtrarlas con los dientes; hasta que, finalmente, usaron calabazas como recipientes y cañas como bombillas.
Para los guaraníes, el mate es una bebida, un objeto de culto y en su momento fue moneda de cambio. Siempre fue un acto social y espiritual que se realiza de forma ritual. La palabra «mate» proviene del quichua mati, que significa calabaza. El mate se convirtió en un código de sociabilidad entre los guaraníes y otras comunidades. Compartir el mate es un símbolo de comunicación en el Río de la Plata y el litoral.
Este ritual, es también hoy en día es un ingreso económico para muchos de los artesanos de la comunidad. “nosotros tomamos mate al menos dos veces al dia, para empezar el día y para terminarlo a la tardecita. Es una bebida muy importante para nosotros, también nos pasa que si no tomamos nos duele la cabeza” explico Yamila Duarte, artesana de la comunidad Fortin Mbororé de Puerto Iguazú que comercializa sus productos dentro del Parque Nacional Iguazú.
Respecto a la forma de tomarlo, Yamila Duarte indicó que suelen agregar ciertos yuyos “Le ponemos Salvia, Carqueja, Kaare para matar las lombrices y muchas otras hierbas medicinales. Pero eso si en la comunidad no se toma dulce el mate, no existe esa posibilidad” bromeo
Pero la infusión no solamente en un ritual importante para el pueblo originario, si no que es una fuente de trabajo para los artesanos de las comunidades, “Es algo que nos sustenta, el mate es importante para nuestra economía, porque tenemos la planta de calabaza y fabricamos los mates, además hacemos de madera que tallamos o decoramos. Muchos viven solo de la venta de mates. Es importante la tradición y mas aún que todos consuman la bebida”
Duarte indico no conocer ningún integrante de la comunidad que no tome mate, ya que es una tradición que se mantiene y se traspasa de generación en generación.